家常菜油豆腐酿肉怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅 ：250
油豆腐 ：150
咸菜 ：50
葱 ：2根
木耳 ：50

辅料

油 ：1勺
盐 ：1勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.把油豆腐切两半备用

2.准备好猪肉馅，放入盐和油

3.把剁好的木耳和咸菜放入肉馅里

4.然后放入生粉和葱花搅拌均匀

5.取一边豆腐一勺肉馅酿好

6.依次酿好的豆腐

7.水开后放入锅里蒸15分钟即可

8.已经做好的酿豆腐

烹饪技巧

1、咸菜有点先用水泡一下，馅料不用放那么多盐调味了，要不然太咸哦2、酿好直接上锅蒸熟即可，也可以煎，焖都行