主料
油豆腐 ：11个猪肉馅 ：150
辅料
酱油 ：适量砂糖 ：半汤匙
胡椒粉 ：少许
葱头 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
生粉 ：1汤匙
具体步骤
1.原材料。葱头去皮洗净，五花肉去皮。
2.猪肉剁碎。
3.葱头拍碎。
4.加入猪肉碎里剁碎混合均匀。
5.剁好了，放到碗里，加入油，酱油，盐，砂糖，生粉，胡椒粉这些辅料。
6.搅拌均匀后腌制10分钟。
7.把油豆腐撕开一个小孔。
8.用小汤匙塞入肉馅，塞8分满即可。
9.酿好一盘了。冷水入锅盖盖子，隔水蒸20分钟。
10.咬一口，再咬一口，再吃一个！
