茭白是一种水生的植物，营养价值非常的丰富，大多数都会生长在南方。让生活中我们在超市里买的交班会有一些黑点。那么茭白有黑点能吃吗?茭白怎么做好吃呢?
一、茭白有黑点能吃吗
因为茭白是一种水生的植物，生活在水边，而且因为水里面会有一种黑色的一种菌类，味道茭白的身上，所以茭白身上有黑点是避免不了的。这个时候呢是没有任何的伤害的，是完全可以食用的，所以不用担心。所以如果在超市里买到那种有黑点儿的茭白，洗洗就可以了，是可以正常使用的。
二、茭白可以制作什么美食
就要把最常用的一种吃法，就是肉炒茭白呢。因为茭白里面的营养价值非常的丰富，里面就会在里面放一些腊肉，或者是瘦猪肉之类的，反正放在一起就非常的好吃。
除此之外还有一道非常好吃的菜，就是鱼香茭白了，味道是那种甜辣口味的，非常的好吃，还有一道菜就是麻辣茭白，感觉辣口味儿的茭白非常的好吃.
茭白也是可以凉拌的，凉拌的茭白又嫩又好吃，脆脆的口感也是比较推荐的。
还有一种吃法也是比较简单好吃的就是红烧茭白了，红烧茭白里面的茭白比较的软，也非常的好吃，而且非常的下饭，平时吃红烧茭白可以吃两碗米饭呢，反正就是非常的推荐，而且挺简单的，可以在家里面尝试一下，像我这种新手小白都没有负担。
茭白可以说是一种非常有一种食物了，它里面的营养价值是很多营养学家都会认可的。所以时常吃一些茭白对我们的身体是非常有好处的，而且在超市里面就能买到，价格又不是很贵，而且上面又有那么多的做法，也很好吃，为什么不尝试一下呢?而且就在里面有一些黑点也是不用担心的可以食用的，所以就可以放心的吃了。
