这道香喷喷的腐竹烧猪蹄 真的很适合当作是中午饭的下饭菜的，首先是他的口味很好，鲜味十足，咸香，浓郁的汤汁儿也很香。做题整体口感细嫩，顺滑富含丰富的胶原蛋白，既好吃又美容养颜，加入的腐竹也是很不错的勒。做法简单，易操作上手的。
主料
猪蹄 ：500腐竹 ：200
花生米 ：适量
辅料
老抽 ：适量鸡精 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
具体步骤
猪蹄斩块飞水。猪蹄放入电压力锅，倒入适量老抽，生抽，料酒，水。加入花生米。
盖上锅盖，选豆筋蹄功能键。
泄气后加入腐竹，再压30分钟。调入鸡精即可出锅了。
