做小罐头为什么要倒扣着摆放

便于排掉罐子里面的空气。小罐头是生活中常见的食品，品种繁多，包括燕麦罐头、水果小罐头、红豆罐头、鱼肉罐头、牛肉罐头等。罐头的盖子比较难开启，开启的时候可以将罐头倒置过来，之后用手心用力拍打瓶子底部即可。还可以用水果刀在罐头盖子的边缘撬几下，这样也可以将罐头瓶盖轻松打开。