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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐先用清水泡一泡
2.锅里先放油,再把豆腐切成两块放锅里,用中火煎
3.煎至金黄色就翻面煎另一面
4.加些盐水和酱油煮
5.煮至收汁用生粉勾个芡即可
6.装好上桌
烹饪技巧
豆腐买回来要用清水泡一泡
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