东江酿肉馅豆腐怎么做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

肉馅 ：适量
豆腐 ：适量
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
豆粉 ：适量
糖 ：适量
葱花 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 首先把豆腐切块，用小刀把中间掏空。

2. 把香菇的根部去掉，只用上面的那部分，剁碎，与葱花肉馅搅拌均匀，放入少许料酒，适当食盐，酱油，鸡精，豆粉，糖。

3. 把和均匀的馅放入掏空的豆腐里，用油煎炸，待完全熟透后捞起。

4. 另调汁，豆粉，酱油，少许食盐，加清水，待锅里油热后，倒入锅中成糊状即可，淋在豆腐上。