因为最近我的小阿姨生了一个孩子,所以呢我们就想要说是做一些猪脚姜给小姨吃,结果没有想到他是挺喜欢吃的,而且我觉得女孩子坐月子也是很喜欢吃这些猪脚姜,因为也是很有营养的,所以呢,我们就想要制作这样的一些东西。最近有朋友生小孩的话也可以制作一下,因为也是很简单的。
主料
猪脚 :1个辅料
姜片 :几块盐 :10g
冰糖粉 :50g
甜醋 :1斤
具体步骤
1.把买回的猪脚斩小块过水煮开,捞起洗净待用
2.姜切后片待用
3.把姜放一小碗水煮10分钟左右,目的是让姜的味道更加浓郁
4.放冰糖
5.放盐
6.放猪脚
7.喜欢吃蛋蛋的再放几个事先煮好的蛋蛋
8.把一整瓶甜醋倒下去
9.我吃不了太酸,所以我加了点清水没过所有食材
10.大火烧开转中火慢炖
11.完成了
12.看着还不错
13.一次吃不完,找个盒子存起来,想吃的时候慢慢吃!!!!
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