大家好,今天小编要与大家分享的不是什么菜,而是我们煮菜要用的油。现在,大部分人用的都是超市买的食用油,很少有人会自熬猪油,自熬的猪油香喷喷的也比较香。吃起来也比较卫生。不过,猪油的话,含大量的脂肪,三高的人尽量少吃为好。大家记住了。
主料
新鲜猪板油 :2000辅料
植物油 :1勺具体步骤
1.新鲜猪板油切成黄豆粒般大小
2.锅里放入一小勺植物油,抹匀整个锅面,然后将猪板油放入,小火煎
3.随煎随取,留一小部分在锅里防烧糊即可
4.最后那一部分,将油渣捞掉,将油全部控出
5.放凉即可使用
随煎随取,如果煎久了油的颜色会变黄