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香喷喷的猪肉抓饭怎么做简单又美味

香飘屋 人气:8.6K
香喷喷的猪肉抓饭怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟

寻便世界各地的美食,最近发现了这个美食猪肉抓饭,特别好吃,很香,不会很很油腻,香的自己都没有办法停止对它的喜爱,咬起来口感很好,就是很香,很难形容自己对这个猪肉抓饭的喜爱了,在街上应该不难看到这个猪肉抓饭,现在就来看看这个是怎么做成的吧。

主料

大米 :2杯
洋葱 :1个
胡萝卜 :1根
五花肉 :100

辅料

油 :适量
生抽 :15ml
五香粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备好食材

大米洗净浸泡30-50分钟。

五花肉去皮切指甲大小块。

洋葱,胡萝卜切粗丝。

炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。

加入五花肉继续煸炒至肉变色。

加入适量生抽煸炒片刻。

然后加入适量的清水。

加入适量的五香粉。

加盖焖烧10分钟。

然后再加入胡萝卜翻炒。

加适量的盐调味。

把浸泡过的大米铺在菜上面。

在加入适量的热水。

加盖大火煮至水分收干,然后转最小火焖至20-30分钟。

关火后把米饭用锅铲翻拌均匀即可食用。