在看电视的时候，总是忍不住想要吃一些零食小吃，外面的烧烤就是许多人的选择，当然自己制作的牙签羊肉更是让人喜爱。食用起来安全又放心，口感麻辣酥脆让人回味无穷，搭配着一杯凉凉的啤酒更是美好。牙签羊肉的做法也是非常简单快捷的哦~
主料
羊肉 ：350辅料
盐 ：适量油 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
把羊腿肉切小片，用烤肉料、生抽、白酒、生粉腌制2小时入味，用牙签把羊肉串起来
备好小葱、五香粉、芝麻和胡椒粉，煎烤机刷少许油预热，放牙签羊肉串中火煎制
正反各煎3分钟差不多了，最后加入备好的调料拌均入味即可
