美味的鸡肉牙签肉的做法，这是一道家常菜，味美鲜香！鸡肉含有丰富的蛋白质，先腌制好然后用牙签串好用来炸特别的香，吃起来非常香嫩可口。而且用各种佐料辅食弄吃起来味道更棒。还加入干红椒一起炸非常的香美味诱人，香辣可口。放生菜摆做点缀，荤素搭配，让人很有食欲。
主料
鸡肉 ：190辅料
蒜瓣 ：4个红干椒 ：4个
生姜 ：五片
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
辣椒粉 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
生菜 ：适量
具体步骤
1.准备好所有食材。
2.鸡肉洗净切片，加入淀粉，生抽、蚝油、色拉油和盐搅，腌制20分钟。
3.腌制好后，取适量的牙签将鸡肉一一串起来。锅内放入适量的油，油温七层热时，将串好牙签鸡肉放入油锅，炸至七层熟，取出逼去多余的油。
