这道黑芝麻牙签羊肉是一道特别有创意的美食,将羊肉切成一小块一小块的,然后每一块上插上一个牙签的这个创意是来源于牙签水果,但是不得不说这真的是一个特别好的想法,这道吃羊肉就可以不用将收弄脏了。这道黑芝麻牙签羊肉特别好吃的喔。
主料
黑芝麻 :10羊肉 :200
辅料
生抽 :适量盐 :适量
油 :适量
淀粉 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.羊肉洗净;
2.切小块;
3.加盐,生抽,孜然粉,淀粉,黑芝麻拌匀,腌一会儿;
4.肉穿在牙签上;
5.放入电饼铛,加少许油,煎熟;
6.香香的牙签羊肉。
1、羊肉选肥瘦相间的更香。