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主料
辅料
具体步骤
1. 先把油菜洗干净,干豆皮切丝,大葱也切丝,茄子在蒸锅里蒸软软的,放凉用手撕成小块。x
2. 把所有食材放入碗,把大蒜切成蒜泥加一点辣椒面。
3. 锅里放油加热,大蒜剁成蒜泥所有食材放入盘中加蒜泥加辣椒面,最后把油浇入,加盐,加醋,加 味精拌好,装盘。ia
烹饪技巧
喜欢吃辣的,可以放点辣椒。
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