营养美味的杂什锦鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

杂什锦鸡蛋饼，把鸡蛋饼里面加入各种美味的蔬菜，煎的焦香美味，当作早餐， 营养又美味，制作也很简单快速。什锦就是指三四种蔬菜一起当作配料，添加进去，例如什锦蛋炒饭与这个鸡蛋饼类似，鸡蛋含有大量的蛋白质营养，紫菜和香肠也都是深受欢迎的食材。

主料

香菜 ：适量
紫菜 ：适量
香肠 ：1根
鸡蛋 ：1个
面粉 ：1匙

辅料

番茄酱 ：适量

具体步骤

1.紫菜撕碎，香菜，葱切碎，香肠切颗粒。

2.萝卜干清水洗净切菱形块

3.煮热油锅放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒

5.红薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里

4.煎好一面翻过来煎另一面，都煎好可以盛出蘸番茄酱吃。