蒸饺吃肉馅儿的吃多了觉得腻,最近又开始吃素了~研究了各种蔬菜馅儿的蒸饺~这道杂蔬蒸饺可以说是满足了自己的各种猎奇心,哈哈哈,就算家里招待客人,或者朋友一起吃,也可满足不同小伙伴的不同口味~而且对于懒人来说,饺子皮可以直接菜市场现买~调好馅儿就行。
主料
饺子皮 :100猪肉 :60
胡萝卜 :50
白菜 :50
黄瓜 :50
辅料
葱姜 :适量白胡椒粉 :适量
具体步骤
勤快的可以自己和面擀面皮~本人直接菜市场买的现成的饺子皮~葱姜切成末~
猪肉末分成三份~分别加入三种蔬菜~~然后加盐、白胡椒粉、葱姜末、香油~充分搅拌均匀~记住要往一个方向搅拌~上劲儿最好~
剩下的就是包饺子~大火上锅蒸~15分钟就可以了~