鸡蛋炒香椿先炒什么

先炒香椿。锅中油热后，先放入香椿，香椿翻炒几次后加入食用盐、酱油等调味料 ，在倒入鸡蛋液快速的翻炒，先炒香椿在放入鸡蛋，这样可以让鸡蛋包裹住香椿。还有一种炒法，炒制前是需要先把香椿切碎放入盆中，在打入鸡蛋液，在放入调味料搅拌均匀后，一起倒入锅中炒制。