夏天就是现在,小伙伴们准备好凉拌杂蔬了吗?如果没有,请准备些新鲜的西红柿,黄瓜和其他我们经常喜欢的凉食蔬菜等等。可以根据自己或者家人的口味来增减调料,小编也非常喜欢享受这样的生活乐趣呢!有时候我们多动动手就可以完成。
主料
青椒 :1/2个西红柿 :1个
海米 :20
黄瓜 :1根
辅料
盐 :适量香油 :1小勺
具体步骤
1.准备食材:黄瓜、青椒、西红柿、海米
2.将青椒洗净,切成条状放入大碗里。
3.将黄瓜洗净去皮,切成2厘米的条状。
4.加入适量的盐腌制10分钟后,倒出腌出的水分。
5.将西红柿柿洗净,切成小块放入大碗里。
6.放入香油
7.拌匀即可
8.成品装盘即可上桌。
青菜可随意选择其他青菜,喜欢麻油的亲们可放些麻油味道更好。如果不是无盐海米,可少量加盐调味,否则影响口感。