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最美年华拌三蔬一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。
主料
辅料
具体步骤
烧锅开水,先放金针菇
煮开后放入胡萝卜和豆腐丝再煮一分钟
淋入酱汁,码入葱花,再浇上一勺热油,搅拌均匀即可
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