主料
青豆 :适量豆干 :适量
火腿 :适量
木耳 :适量
面条 :适量
辅料
甜面酱 :适量盐 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.所有材料切丁备用
2.青豆过水煮熟,然后捞出备用
3.锅中入油,下葱姜炒香
4.先放豆子煸炒一会
5.在将其余的放入锅中煸炒
6.放甜面酱
7.放盐
8.放十三香
9.最后放水,水可以多放点,煮开烧七八分钟。
10.最后放鸡精,即可
11.另起锅,煮面条,煮好的面捞起放在碗中,加上刚刚做好的卤就可以享用啦。