蔬菜大家可得多吃呢，健康，又帮助身体消化，还不会长胖，今天在市场上买了很多时蔬，那我们就来做可口的青椒杂蔬煎豆腐吧青椒香香的大家都知道，豆腐额营养也非常的高，含有丰富的蛋白质，煎豆腐最好吃了，我特别细化吃，煎至金黄特别棒。
主料
豆腐 ：500辅料
生抽 ：适量胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
米酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
包菜 ：适量
青椒 ：适量
具体步骤
1.包菜切细丝，豆腐切片备用。
2.胡萝卜切细丝，葱蒜切碎，另青椒切细。
3.锅中倒入适量的油，烧热后放入豆腐稍煎。
4.然后加入葱头和蒜粒。
5.加入胡萝卜丝。
6.加入青椒。
7.加入包菜丝，淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀。
8.翻炒入味后，撒上葱末即可。
9.装盘上菜了！
1、这里用的是嫩豆腐，也可以根据自己喜欢换成其他的豆腐。
