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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆芽金针菇洗净焯水
2.沥干水份
3.装盘
4.淋蒸鱼豉油
5.锅里烧干水,倒油烧开,趁热淋在菜上
6.搅拌均匀就好了
烹饪技巧
红油笋丝是买的现成的,很咸,拌的时候就没加盐了。没有笋丝加几勺红油拌金针菇和绿豆芽也很好吃。
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