我喜欢吃凉粉，特别是在炎热的夏天，而且还很方便，凉凉的很爽，可以拌上自己喜欢吃的味道，小时候特别喜欢吃那种担担的，多么美好的青春啊，所以今天就来聊凉粉吧吧，好吃的可口的凉拌白凉粉就是我最爱的哟。大家可以在街上买凉粉拌上自己喜欢吃的味道哦。
主料
温水 ：500ml白凉粉粉末 ：20
辅料
醋 ：适量香油 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辣椒油 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.称取20克白凉粉粉末
2.称取500克温水
3.取3勺温水加入白凉粉粉末，混匀后将剩下的温水倒入
4.置于火上烧开，加热的过程中用汤勺不停的搅拌
5.烧开后的液体倒入碗中，放于阴凉处自然冷却，也可放于冰箱里冷却，冷却后用刀划成小块，加入凉拌调料
6.加入酱油，醋，盐，辣椒油，香油，蒜，香菜，美味的凉拌白凉粉就做好了
1、先加少量水混合外加所有的水，可以不用担心混合不均匀。
