简单版凉拌胡萝卜丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：半勺
鸡精 ：1勺
醋 ：适量
香油 ：适量
香菜 ：20
蒜 ：3瓣

具体步骤

1.所需食材，胡萝卜、香菜、蒜、醋、香油、盐、鸡精

2.将胡萝卜洗净切丝

3.将香菜切成末

4.将蒜切成蒜末

5.锅里放入水烧开，将切好的胡萝卜丝放在热水里焯一下

6.将焯好的胡萝卜丝和切好的香菜末、蒜末放在器皿中

7.放入半匙盐、1匙鸡精、醋适量、香油适量

8.拌匀

9.装盘，完成

烹饪技巧

胡萝卜最好是焯一下那样口感会比生吃好很多