美味凉拌土豆胡萝卜尖椒丝， 美味香脆的土豆加上营养丰富的胡萝卜，两种食材搭配在一起更加 的美味营养又健康，胡萝卜吃了可以亮眼睛，土豆吃了可以抗癌，而且作为一道凉菜，可以有解暑消暑清热的功效，另外，制作的方法是十分的简单的哦。
主料
胡萝卜 ：半根土豆 ：1个
尖椒 ：1个
辅料
蒜蓉辣酱 ：2小勺耗油 ：1小勺
蒜 ：3瓣
味精 ：适量
米醋 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.土豆胡萝卜切细丝
2.鸡全腿择洗干净，焯烫一下干香菇发泡后择洗干净，去蒂胡萝卜择洗干净，去皮，切块
3.全部食材放入电压力煲内胆中
4.倒入滚水
5.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键
6.机器工作完毕，断电
9.装盘。
因蒜蓉辣酱有盐味，就不要再加盐了。
