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主料
辅料
具体步骤
1.把胡萝卜切成丝,洗净,然后放在锅中煮
2.水煮开两分钟后,胡萝卜丝就差不多煮熟啦
3.胡萝卜过滤水,把水沥干,并用冷水冲一下,这样保持胡萝卜的脆性
4.放醋放白糖,手抓一下,然后放进冰箱,保鲜膜封好
5.等其他菜做好时,这道凉拌菜也就可以吃啦,又凉又酸又甜的,非常好吃哦
烹饪技巧
胡萝卜丝要切细一些,容易煮熟,吃起来口感好
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