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主料
辅料
具体步骤
1. 豆芽摘去根洗净,胡萝卜刨丝,木耳提前泡发。
2. 把全部材料依次绰水煮熟,沥干水分。加入调料拌匀。
3. 油热后放入葱花爆香
4. 趁热把葱油倒在拌好的菜上,撒上芝麻,香菜拌一拌就可以吃了。
烹饪技巧
喜欢香油的朋友可以加点香油。绿豆芽富含维生素,自己在家发的吃起来放心。木耳是清肠的。
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