很多人喜欢吃隔山肉，那么今天我们来学习这款美味的家常酱焖隔山肉，这道美味菜肴由隔山肉、八角、姜作为主材；油、盐、柱候酱等作为辅材，就可以做出一道蕴含着浓郁的酱香、口感嫩滑，同时肉香十足的家常酱焖隔山肉啦！简单好学，快学起来吧。
主料
隔山肉 ：500八角 ：5
姜 ：20
辅料
油 ：5盐 ：5
酱油 ：5
蚝油 ：5
柱候酱 ：5
家乐宝 ：5
具体步骤
把隔山肉洗干净切好
准备好材料
下姜和八角
然后下隔山肉用油爆一下
放入酱油爆香
放入适量的水和一个辣椒，压制十分钟
已经压制好的肉
放入锅里焖
收汁后下入蚝油翻炒
已经做好的成品
