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主料
辅料
具体步骤
1.食材。
2.豆角洗净摘小段。
3.切好蒜片、红椒、剁好蒜泥。
4.准备好海鲜酱和豆瓣酱。
5.锅里入油炒香蒜片。
6.放入豆角小炒。
7.炒至豆角变色,加入酱料。
8.加入少许开水和老抽,小火焖熟。
9.加少许盐,收汁。
10.加入红椒片和蒜泥拌匀。
11.装盘。
烹饪技巧
放盐时要试一下,因为酱里有咸味。
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