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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜洗净切片,西兰花切成小朵,杏鲍菇和午餐肉切片。
2. 锅中放清水烧开,放入西兰花和胡萝卜,水开捞出。沥干水分备用。
3. 炒锅放油,油热放入葱蒜爆香后,放入杏鲍菇和午餐肉微微煎一下。
4. 等杏鲍菇微微金黄色,放入沥干的西兰花和胡萝卜翻炒,放少许生抽提味,加高汤和盐,小火微焖一会儿,待汤汁收浓,关火。
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