在如今的快餐时代，很多人的早餐应该都是匆匆解决的吧，在家吃的，匆匆的喝一杯牛奶，几片吐司，可能是最快速的早餐了，在外面估计也就是来两个包子，一杯豆浆。一次两次三次可能还觉得不错，可是常年累月如此下来，应该都是会有点吃腻了的感觉吧，不如来做一份营养健康的杂蔬全麦面包咸布丁来吃吃吧。
主料
全麦土司 ：2片鸡蛋 ：1个
牛奶 ：150
辅料
黑胡椒碎 ：适量盐 ：适量
冷冻蔬菜丁 ：适量
葱 ：1根
具体步骤
.用料：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，葱1根
葱洗净切葱花，全麦面包切小丁，
在容器底部铺上一层全麦面包
再铺一层蔬菜丁，继续铺一层面包丁，一层蔬菜丁，装满容器。
表面撒少许葱花。鸡蛋加盐打散，加入牛奶和一半黑胡椒碎，搅拌均匀。
倒入容器中，七八分满。放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
蛋液凝固，出炉，再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
