海鲜鱼丸杂蔬面,是一道营养丰富的面食,主要原料有鱼丸,油麦菜,金针菇,香菇,面条等,鱼丸是新鲜鱼肉制成的,口感筋道,味道鲜美,金针菇与香菇都属于菌菇,口感软嫩,富含营养,多吃可以提高人体免疫力,这道海鲜鱼丸杂蔬面,荤素搭配,营养美味。
主料
蟹足棒 :20鱼丸 :20
金针菇 :10
香菇 :10
油麦菜 :20
面条 :50
辅料
盐 :2具体步骤
所有食材切好备用
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
加盐,鸡粉调味,加葱花点缀即可