香喷喷的鲶鱼炖茄子怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：250
鲶鱼 ：10000

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将大鲶鱼收拾干净准备好.

2.将锅加适当的油,加热准备好.

3.将各种准备好的材料炒出香味道来.

4.加适量的水.加辣椒

5.锅烧开了之后将鲶鱼和茄子放锅里炖大约20分钟.

6.装盘即可食用了.

烹饪技巧

炖的时间要长这样味道好．