怎么做简单又美味 香喷喷的豇豆茄子

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道香喷喷的豇豆茄子 它是一道色香味俱全的菜式，整体的味道非常的美味，而且是比较咸香的，它的颜色也非常好，豇豆搭配上紫色的茄子，让人看起来就胃口大增，整道菜散发出淡淡的清香味，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，

主料

豇豆 ：适量

辅料

茄子 ：适量

具体步骤

1. 豇豆和茄子洗净。把豇豆切成寸段，茄子带皮也切成条。蒜拍一下备用。

2. 锅内放油把豇豆煸熟，再把茄子也煸熟盛出。

3. 锅内放少许底油放入蒜煸炒一下，放入煸好的豇豆和茄子，加蚝油和生抽翻炒片刻就可以了。