主料
茄子 ：一个辅料
生抽 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
1.一个茄子干干净
2.切长条 用盐腌会 准备葱姜蒜去
3.也可以切点肉炒味道会很好的
4.锅放油热炒葱姜蒜和肉 把肉炒熟
5.把火开大 放茄子 翻炒 再放生抽 耗油 盐 继续翻炒
6.炒到茄子变色 尝尝味咸淡 可以再加盐就可以出锅了
茄子要买小一点的我的这个有点大了味道还不错
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香喷喷的素炒茄子怎么做简单又美味
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