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主料
辅料
具体步骤
1.先将鱼的内胆洗干净(因为做的匆忙,就没有拍啦)
2.将些许盐,醋倒在鱼表面,将腥味去除。
3.将半块姜切成片,辣椒剁碎
4.到入油,将于小心放进去,先将辣椒进去炒一炒
5.将鱼小心放进去,过一会儿,放入姜
6.煎至两面熟,但不要煎焦咯,就可上菜啦!(因为刚盛上来就被家人们,迫不及待的开吃啦!所以就没拍)
烹饪技巧
不要煎糊喽,最好保持在中大火之间
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