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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切小块。
2.火腿斜刀切块,金针菇洗好备用葱姜辣椒切好。
3.锅里入适量的油加入葱姜辣椒炒香。
4.加入金针菇,火腿翻炒。
5.加入适量的水,加入生抽,五香粉,花椒,盐调均。
6.加入豆腐盖上锅盖煮10分钟即可。
7.煮熟即可吃了。
8.撒上葱花,开吃了。
烹饪技巧
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