芒果酸奶慕斯是用酸奶、细砂糖、淡奶油、芒果等材料一起制作而成。芒果酸奶慕斯的做法非常简单，而且味道很好，深受人们的喜爱，在微醺的下午，来一份芒果酸奶慕斯，看着书、喝着茶是非常惬意的一件事情。下面就让我们一起来看看如何制作芒果酸奶慕斯吧。
主料
消化饼干 ：65黄油 ：40
酸奶 ：200
芒果泥 ：150
辅料
吉利西片 ：2片牛奶 ：40
橙汁 ：50
橙味QQ糖 ：40
具体步骤
1.消化饼干装保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
2.黄油隔水融化。
3.与饼干碎拌匀。
4.装在模具底部借助擀面杖的头部压平，放冰箱冷藏。
5.吉利丁片剪小块放冷水里泡软。
6.沥出，用牛奶隔水融化。
7.芒果切成丁（装饰用），剩下的刮下来另外做芒果泥用。
8.把芒果打成泥。
9.加入明治酸奶。
10.加入融化好的吉利丁片拌匀。
11.倒一部分慕斯液在冷藏好的饼干碎上。
12.在边上放一圈芒果粒。
13.再倒入剩下的慕斯液，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固（我放了一夜）。
14.橙汁加qq糖隔水融化。
15.冷却后倒入凝固好的慕斯上。放冰箱冷藏至凝固。
16.取出下面垫个杯子，用吹风机开小档吹模具边沿。
17.直到自然脱模。
18.装饰后就可以吃啦。
1、消化饼干可以改为蛋糕。
