如今，糕点越来越受到很多喜欢吃甜食的好吃嘴的青睐，糕点味道香醇，甜而不腻，是早餐和下午茶的最佳选择哦！酸奶里面含有丰富的益生菌，有清肠道助消化的功效，而且味道也是比较让人能够接受。今天跟大家分享的这道糕点叫酸奶火龙果奶油慕斯。
主料
红心火龙果 ：500辅料
纯牛奶 ：50具体步骤
先准备好所有的材料，火龙果去皮切一大半加入无糖原味酸奶用料理机打成泥，备用
淡奶油加入细砂糖打发至七成就可以了，牛奶加热倒入吉利丁粉混合，然后再倒入打好的火龙果泥混合好
混合好以后的火龙果泥倒入淡奶油搅拌均匀，剩下的一小半火龙果可以直接压碎加进去，也可以切小块等下用。我是直接压碎加进去的，省事
把蛋糕胚放入八寸活底蛋糕模具当中，把混合好的淡奶油倒入一小半进去，中间你也可以撒入切碎的火龙果或者其他水果都可以。
倒入一半蛋奶油以后，再接着放入第二片蛋糕胚。继续倒入剩下的淡奶油，然后轻轻荡一下，可以使表面更平，然后放入冰箱冷藏六个小时左右就可以了。
