主料
芒果 ：适量酸奶 ：适量
糖 ：适量
牛奶 ：适量
辅料
饼干 ：适量吉利丁粉 ：适量
红曲粉 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
饼干压碎
放入模具，加入融化的黄油
压结实，放冰箱冷藏两小时（只要凝固就可以，根据自己的时间）
吉利丁10克粉用凉水40克泡开，不要搅拌
酸奶芒果慕斯的做法图解55.牛奶加白糖隔热融化
倒入花开的吉利丁粉倒入白糖牛奶中隔热融化
芒果加牛奶打成芒果液倒入吉利丁糊内
然后加入酸奶搅拌成浓稠。慕斯液做好了
冰箱拿出模具，外面包锡纸（我感觉不包也行）将慕斯糊倒入放冰箱冷藏一夜
5克吉利丁粉加20克清水泡开，用温水搅拌，加入50克芒果泥加入红曲粉搅拌均匀。
模具自冰箱端出来，将红曲粉芒果液缓缓的倒入再放入冰箱冷藏四个小时左右。
脱模时稍微用吹风机吹吹周边就会顺利脱模
完成
