做粥的方式很简单,不用油炸,所以不需要搞的自己一身的油烟味,粥的味道也有狠多,青菜粥,瘦肉粥等都是我们经常吃到的美食,今天我准备做一道家常鸭肉杂蔬粥,这道粥里既有鸭肉的味道还有蔬菜的清香,特别适合小朋友吃的哦,真的是一道非常经典的早餐啊。
主料
鸭肉 :200辅料
大米 :200具体步骤
把鸭肉切块姜蒜也切 葱打结 大米一小杯
2.锅中放油烧热,放入葱白煸香后捞出
3.放入草虾,翻炒一会
4.沿着锅边烹入料酒
5.加小半匙盐
等炖了一个小时左右鸭肉和大米都软烂了就可以加蔬菜再煮五分钟加盐尝尝就可以出锅了