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这道家常乱炒杂蔬 是一道含有丰富的营养物质的菜式,因为里面有很多的种类的蔬菜,它们的营养价值都还是很高的,西葫芦他的皮儿很薄,肉比较多,汁儿也很多,有多种做法,可以清热,止咳等等。胡萝卜含有维生素也是很不错的,值得一试的菜式。
主料
辅料
具体步骤
胡萝卜切片西葫芦切片土豆切片
锅底倒入适量油、下胡萝卜片煸炒出油下土豆片煸炒
下入西葫芦片煸炒片刻倒入适量酱油和醋,适量清水炖一下,关火后加入适量盐调味后即可食用
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