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主料
辅料
具体步骤
1.原料图。
2.锅中做水。
3.焯一下韭菜。
4.焯完捞出切段。
5.蒜切末。
6.韭菜和蒜末放入碗中。
7.倒入醋。
8.放盐。
9.少许生抽。
10.少许白糖。
11.放入辣椒油。
12.放白芝麻。
13.拌一拌。
14.开吃~
烹饪技巧
韭菜焯的时间不宜过长,否则会变老。
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