爆香芹菜豆片炒肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爆香芹菜豆片炒肉，无论再怎么不喜欢吃肉也得偶尔来一点补充能量与营养，所以这道菜绝对是老少皆宜，营养丰富，材料很简单，做法更简单易学的完美家常菜哦！味道微涩，但叶绿素含量丰富，营养价值高的芹菜是的肉质更鲜嫩，而豆制品让整道菜不显单调。

主料

芹菜 ：200
猪肉 ：200
豆片 ：100

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
酱油 ：1勺
蚝油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜切段

2.豆片切条

3.肉切成条块

4.姜切丝

5.锅里放油，油热放肉煸炒

6.放姜丝煸香

7.放1小勺酱油提色提味

8.放芹菜炒

9.放豆片炒

10.放1小勺盐

11.放1勺蚝油炒

12.勾茨，放鸡精即可

13.盛出。

烹饪技巧

肉用淀粉抓匀炒特别的嫩。