草菇肉厚,爽滑,味道极美,一定为这道菜增添了鲜美,脆口的口感,红椒香香脆脆,为这道菜增添了一抹让人口感大增的红色,而且吃起来香辣脆,爆炒肉,香嫩鲜美,这道爆香的草菇红椒炒肉片含有丰富的营养物质,色香味俱全,也是家中常备的一道菜品。
主料
草菇 :250红椒 :1个
肉片 :150
辅料
酱油 :适量盐 :适量
生粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材准备
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
7.美味家常小炒
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