家常菜-芹菜炒肉片听这道菜的菜名就知道这道菜是非常的简单的,做法简单,食材简单,但是味道可是不简单,味道非常的巴适,在忙碌的工作日也是很不错的选择,因为做这道菜根本不耗费时间,很是简单,可是还很美味,这样就可以轻轻松松的享受美味啦。
主料
芹菜 :250猪肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
大蒜 :适量
香菇 :适量
具体步骤
把芹菜斜切
瘦肉切片、大蒜拍碎备用
锅里水烧开把芹菜香菇倒进去煮开即可
煮开倒出来把水沥干
锅里放油7分热,把肉片倒入翻炒至发白、加入生抽酱油翻炒片刻
倒入之前过了水的芹菜翻炒一下
加入大蒜炒出香,出锅之前加入盐和鸡精翻炒一下即可出锅