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主料
辅料
具体步骤
1.挑选嫩的白菜芯,洗净控干水分
2.切成细丝
3.放入适量葱花
4.放入适量白糖、盐
5.倒入白醋
6.加入秘制辣椒油
7.拌匀即可食用
烹饪技巧
凉拌菜最好是现吃现拌,要不拌好了放的时间长了,蔬菜会多多少少有些脱水,吃起来口感就不那么脆爽了。。。
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