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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜适量洗净,适量香菜 蒜苗
2.锅中放水水开放入菠菜 香菜 蒜苗
3.水开烫下菠菜
4.盆子放凉水,菠菜过凉水
5.控水捞出,切段
6.放入盐 鸡精 五香粉 辣椒酱 香油拌匀即可
烹饪技巧
菠菜焯水过冰水
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