主料
菠菜 ：200鸡肉 ：100
粉丝 ：50
辅料
酱油 ：5醋 ：8
味精 ：3
蒜 ：20
香油 ：3
具体步骤
烧开水，放入鸡小胸，姜片，葱段，煮至筷子可轻易穿过即熟，捞出，顺丝撕成鸡丝
锅中烧沸水，下入粉丝煮熟后捞出，再下入洗净的菠菜，焯熟捞出放入凉开水中浸凉，切去根部，再切小段
锅中烧沸水，下入粉丝煮熟后捞出，再下入洗净的菠菜，焯熟捞出放入凉开水中浸凉，切去根部，再切小段
将菠菜，鸡丝，粉丝和调味汁拌匀即可
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营养的爽口凉拌菜怎么做简单又美味
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