野山椒和小米椒的区别是什么

1、颜色不同。野山椒一般呈青色或是绿色，而小米椒一般是呈红色或是橙红色。。

2、形态不同。野山椒个头稍大且用手捏感觉较为柔软，而小米椒个头较小一些用手捏手感较硬捏不动。

3、食用方法不同。野山椒一般将其泡制后食用，而小米辣直接食用新鲜的。